دراسة يابانية تكشف: عادات الأكل المسائية وتخطي الإفطار يزيدان خطر الإصابة بالخرف

أجرى علماء يابانيون دراسة موسعة شملت 283 ألف شخص تجاوزت أعمارهم 72 عامًا، بهدف استكشاف العلاقة بين عادات تناول الطعام واحتمالية الإصابة بمرض الخرف. كشفت الدراسة عن نتائج مهمة تتعلق بتوقيت الوجبات.

ووفقًا لنتائج الدراسة، فإن الأشخاص الذين اعتادوا تناول وجبة العشاء قبل النوم بساعتين أو أقل، لأكثر من ثلاث مرات في الأسبوع، واجهوا زيادة بنسبة 17% في خطر الإصابة بالخرف. كما لوحظ أن تخطي وجبة الإفطار بانتظام يرتبط بزيادة في هذا الخطر بنسبة 13%.

ومع ذلك، شدد الباحثون على أن هذه النتائج لا تشير إلى أن تخطي الإفطار أو تناول العشاء المتأخر يسببان الخرف بشكل مباشر. بل إنها تسلط الضوء على وجود ارتباط بين هذه الممارسات الغذائية وزيادة احتمالية الإصابة بالمرض. وقد تكون هناك عوامل أخرى مؤثرة، مثل اضطرابات النوم، زيادة الوزن، والإصابة بمرض السكري، والتي قد تترافق مع هذه العادات الغذائية.

وأشار الباحثون أيضًا إلى أن التغيرات في عادات الأكل أو فقدان الشهية قد تكون في بعض الأحيان علامات مبكرة على تدهور الصحة العامة.

وفي هذا السياق، أكد البروفيسور ميخائيل كورياكين على أهمية انتظام مواعيد تناول الطعام لصحة الدماغ مع التقدم في العمر. ونصح بتناول وجبة العشاء قبل النوم بفترة تتراوح بين ثلاث إلى أربع ساعات، وتجنب تخطي وجبة الإفطار بشكل مستمر، خاصة لدى كبار السن. وأوضح أن تخطي وجبة واحدة من حين لآخر لا يعتبر مشكلة كبيرة، وأن الأهم هو الحفاظ على نمط غذائي منتظم ومتوازن بشكل عام.