دراسة أمريكية تكشف: القهوة تعزز الذاكرة وتقلل خطر الإصابة بالخرف بعد 43 عامًا من المتابعة

كشفت دراسة علمية أمريكية حديثة، استمرت متابعتها على مدى 43 عامًا، أن تناول القهوة المحتوية على الكافيين يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بالخرف ويعزز الوظائف الإدراكية لدى البالغين مع التقدم في السن. وأظهرت النتائج أن المعتادين على شرب القهوة سجلوا معدلات إصابة أقل بكثير بالخرف، بالإضافة إلى تراجع شكواهم من مشاكل الذاكرة وصعوبات التفكير والتركيز، مقارنة بمن يتناولونها على فترات متباعدة أو لا يشربونها على الإطلاق.

وأشارت نتائج الدراسة إلى أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة الغنية بالكافيين يوميًا ارتبط بأفضل المؤشرات الوقائية. فقد رصد الباحثون 141 حالة خرف سنويًا لكل 100 ألف شخص بين الفئات الأكثر استهلاكًا للقهوة، مقابل ارتفاع العدد إلى 330 حالة سنويًا لكل 100 ألف شخص بين من يتناولونها نادرًا أو يمتنعون عنها تمامًا.

كما بين البحث أن تناول كوب إلى كوبين من الشاي يوميًا ارتبط أيضًا بنتائج إدراكية أفضل، دون أن يحقق تجاوز هذه الكمية مكاسب إضافية. وأكدت الدراسة أن هذا التأثير الإيجابي للقهوة ظل قائمًا لدى المشاركين بمعزل عن مستوى استعدادهم الجيني للمرض.

في المقابل، لفت القائمون على الدراسة إلى أن القهوة المنزوعة الكافيين لم تظهر الارتباط ذاته، مما يثير تساؤلات حول دور مادة الكافيين نفسها. مع التنبيه إلى أن النتائج المرصودة تثبت وجود رابط إحصائي فقط ولا ترتقي لإثبات علاقة سببية جازمة أو تقديم القهوة والشاي كوسيلة وقائية معتمدة طبيًا، نظرًا لاحتمال تدخل عوامل صحية ونمطية أخرى لدى المبحوثين، مما يستدعي إجراء مزيد من الأبحاث المستفيضة لاستجلاء هذه الآليات العصبية.