دليل الخبراء لتحديد كمية البروتين المثالية في وجبة الإفطار

تتفاوت كمية البروتين الموصى بتناولها في وجبة الإفطار تبعاً لعدة عوامل تشمل الوزن، ومستوى النشاط البدني، والأهداف الصحية لكل فرد، حيث تتراوح في الغالب بين 15 و40 غراماً.

وفي المتوسط، يحتاج البالغون إلى ما يقارب 0.8 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً، ترتفع هذه النسب لدى الرياضيين والأفراد الأكثر نشاطاً.

ويمكن رفع قيمة البروتين في الإفطار عبر إدخال مصادر طبيعية ومتنوعة مثل البيض، والحليب، والزبادي اليوناني، والجبن القريش، والمكسرات.

في المقابل، يتوجب على المصابين بأمراض الكلى استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية لتحديد الحصة الملائمة لهم، مع ضرورة تجنب الإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة.