دليلك الغذائي: 7 أطعمة رئيسية تضاعف امتصاص المغنيسيوم في جسمك

يُعدّ المغنيسيوم من المعادن الأساسية الضرورية لصحة العضلات والأعصاب والعظام، ويمكن تعزيز امتصاصه في الجسم من خلال إدراج بعض الأطعمة ضمن النظام الغذائي اليومي.

وأوضحت أخصائية التغذية مورغان بيرسون أن قائمة الأطعمة التي تساهم في تحسين الاستفادة من المغنيسيوم تشمل العناصر التالية:

• الدجاج: يحتوي على بروتينات تساهم في تسهيل امتصاص المغنيسيوم داخل الأمعاء.
• الشوفان: يتميز بغناه بألياف بيتا جلوكان التي تدعم صحة الجهاز الهضمي والأمعاء.
• التوتيات: تضم نسب عالية من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والبوليفينول.
• الحليب والزبادي: يوفران البروتين واللاكتوز، بينما يحتوي الزبادي بشكل خاص على البروبيوتيك المعزز لصحة الأمعاء.
• الموز: يعد مصدراً جيداً للمغنيسيوم والألياف الداعمة لعملية الهضم.
• الحمص: يعتبر مصدراً هاماً للمغنيسيوم وفيتامين B6، ويُفضل نقعه أو طهيه للتقليل من الفيتات التي قد تقلل من امتصاص المعادن.

وفيما يخص مكملات المغنيسيوم، تشدد النصائح على ضرورة اختيار المنتجات التي خضعت لاختبارات وتقييم مستقل، مع أهمية استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل البدء في استخدامها.