رحلة الكافيين في جسدك: ما يحدث بعد كل رشفة قهوة؟

يبدأ تأثير القهوة السحري في جسمك بعد فترة وجيزة من تناولها، حيث تشعر باليقظة والنشاط حتى مع أول رشفة، وذلك بفضل تحفيز الدماغ. يبدأ الكافيين رحلته إلى مجرى الدم بعد حوالي 10 دقائق، ليبدأ مفعوله المنبه في الظهور بعد نحو 20 دقيقة. وبعد مرور 30 دقيقة إلى ساعة، يصل مستوى الكافيين إلى ذروته لدى غالبية الأشخاص، وقد تشهد تلك الفترة ارتفاعًا في مستويات الأدرينالين وضغط الدم، مع تحسن ملحوظ في اليقظة والانتباه والمزاج.

لكن تأثير القهوة لا يقتصر على الدماغ فحسب، فقد تشعر بالحاجة المتزايدة للتبول لدى البعض، كما قد يعاني الأشخاص الأكثر حساسية للكافيين من القلق، أو خفقان القلب، أو حتى الرعشة.

وينصح الخبراء بتناول القهوة مع الطعام لإبطاء امتصاص الكافيين وتخفيف حدة آثاره. أما الإفراط في تناولها، خاصة في وقت متأخر من اليوم، فقد يؤدي إلى اضطرابات في النوم، والشعور بالتعب، وزيادة الاعتماد على الكافيين.