حقيقة حمية البيض المسلوق: هل تضمن خسارة فعالة ومستدامة للوزن؟

رغم الانتشار الواسع لحمية البيض المسلوق بين المشاهير وعلى منصات التواصل الاجتماعي، يحذر خبراء التغذية من الاعتماد عليها كنظام غذائي رئيسي، لكونها مقيدة وقد لا توفر حلاً صحيًا ومستدامًا لخسارة الوزن على المدى الطويل.

وتعتمد هذه الحمية على تناول بيضتين إلى ثلاث بيضات مسلوقة يوميًا على الأقل، مع التركيز على مصادر البروتين والخضروات منخفضة الكربوهيدرات. ورغم أن البيض غني بالبروتين والعناصر الغذائية، فإن الاعتماد عليه بشكل أساسي لا يجعل النظام الغذائي متوازنًا، كما أن البروتين الموجود فيه يعزز الشعور بالشبع لكنه لا يمتلك خصائص سحرية لإنقاص الوزن بمفرده.

ومن أبرز سلبيات حمية البيض المسلوق انخفاض كمية الألياف نتيجة استبعاد الحبوب الكاملة والبقوليات، مما قد يؤدي إلى الإمساك ويحرم الجسم من فوائدها لصحة الجهاز الهضمي. كما قد لا تناسب هذه الحمية الأشخاص الذين لديهم تاريخ مع اضطرابات الأكل أو الأمراض المزمنة.

وينصح الخبراء بإدراج البيض ضمن نظام غذائي متنوع يشمل الحبوب الكاملة، والنشويات الصحية، والفواكه، والخضروات، إلى جانب تنويع مصادر البروتين والدهون الصحية لضمان تحقيق نتائج مستدامة وآمنة.