الدهون الحشوية: الخطر الصامت الذي يهدد صحة دماغك ويزيد احتمالية الإصابة بالخرف

أشارت دراسة حديثة إلى أن مخاطر السمنة لا تقتصر على الوزن الزائد فحسب، بل تمتد لتشمل مكان تراكم الدهون في الجسم. فقد وُجد أن الدهون الحشوية، التي تتجمع حول الأعضاء الداخلية، ترتبط بتغيرات في بنية الدماغ ووظائفه الإدراكية.

اعتمد باحثون من هونغ كونغ على بيانات شملت أكثر من 40 ألف شخص، مستخدمين تقنيات التصوير بالرنين المغناطيسي لتحليل توزيع الدهون في الجسم وربطها ببنية الدماغ والقدرات الإدراكية. وأظهرت النتائج أن تراكم الدهون في مناطق مختلفة من الجسم يرتبط بترقق القشرة الدماغية، لكن الدهون الحشوية في منطقة البطن أظهرت ارتباطًا أقوى بتغيرات في قشرة الفص الجبهي، وهي منطقة حيوية للذاكرة والانتباه والتخطيط والتفكير المعقد.

تختلف الدهون الحشوية عن الدهون تحت الجلد، حيث تتراكم في أعماق البطن حول أعضاء مثل الكبد والكليتين والبنكرياس والأمعاء. وتُعتبر هذه الدهون نسيجًا نشطًا من الناحية الأيضية، وقد تفرز مواد التهابية مرتبطة بمقاومة الإنسولين وارتفاع ضغط الدم ومتلازمة التمثيل الغذائي، وهي عوامل تزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

كما أشارت أبحاث إلى وجود علاقة بين ارتفاع مستويات الدهون الحشوية وانخفاض كثافة بعض الألياف العصبية التي تنقل الإشارات بين خلايا الدماغ، مما قد يرتبط بزيادة خطر التراجع الإدراكي والخرف، خاصة لدى فئات معينة.

وأكد الباحثون أن مؤشر كتلة الجسم «BMI» لا يقدم دائمًا صورة كاملة عن المخاطر الصحية، حيث يمكن أن يمتلك شخصان نفس الوزن والطول، لكن توزيع الدهون لديهما يختلف بشكل كبير. وتشير النتائج إلى أهمية النظر إلى موقع تراكم الدهون، وليس الوزن وحده، عند تقييم المخاطر المرتبطة بالسمنة وصحة الدماغ.