ترحيب واسع بحظر الشيبس في المدارس الأردنية ودعوات لتوسيع نطاق الإجراءات لمكافحة السمنة

أكدت مؤسسة جمعية اختصاصيي التغذية العلاجية، أمل حداد، أن قرار وزارة الصحة بمنع بيع رقائق البطاطس "الشيبس" في المقاصف المدرسية الحكومية والخاصة يعتبر خطوة جوهرية للسيطرة على معدلات السمنة المتزايدة بين الأطفال.

وطالبت حداد بضرورة توسيع هذه الإجراءات لتشمل أطعمة إضافية فائقة المعالجة والأغذية الغنية بالسكريات والأملاح، مع ضرورة تفعيل الجانب التوعوي الغذائي داخل المدارس وفي البيئة الأسرية. وأوضحت أن البيانات الحديثة تشير إلى بلوغ نسبة السمنة بين المراهقين من عمر 13 إلى 17 عاماً نحو 33% أو أكثر.

وأضافت أن انجذاب الأطفال نحو "الشيبس" يعود لطعمه الذي يحفز استهلاكه باستمرار، على الرغم من افتقاره لأي قيمة غذائية واحتوائه على نسب عالية من السعرات الحرارية، والدهون، والكربوهيدرات المكررة، والمواد الملونة والمضافة.

كما نبهت حداد إلى أن استبدال الوجبات الغنية بالعناصر المفيدة كالفواكه والخضراوات بهذه المنتجات يؤدي إلى زيادة الوزن وتخزين الدهون، ويضعف جودة الغذاء اليومي للأطفال، مما يضاعف احتمالية الاصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والشرايين.