احذر منها.. 5 أطعمة قد تتسبب في أضرار صحية عند تناولها مع القهوة

تُعد القهوة عنصرًا أساسيًا في وجبة الصباح للكثيرين، إلا أن تناولها بالتزامن مع بعض الأطعمة قد يولد شعورًا بالانزعاج لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الهضم، أو ضغط الدم، أو اضطرابات في امتصاص العناصر الغذائية.

وأفاد موقع "Verywell Health" بوجود 5 أنواع من الأطعمة التي ينبغي الحذر عند تناولها مع القهوة:

1. الحمضيات
يؤدي دمج القهوة والحمضيات إلى ارتفاع حموضة المعدة، مما ينتج عنه حرقة المعدة، والغثيان، وعسر الهضم، وبخاصة لدى المصابين بارتجاع المريء.

2. الأطعمة المقلية
تشتمل هذه الأطعمة غالباً على نسب عالية من الدهون والصوديوم، بينما يرتبط الإفراط في تناول القهوة بحدوث تغيرات في مستويات الكوليسترول، مما يجعل الجمع المتكرر بينهما ضارًا لصحة القلب.

3. الحليب
يؤثر الكافيين بشكل محدود على امتصاص الكالسيوم أو يزيد من طرحه عبر البول، ورغم ذلك فإن شرب القهوة بالحليب لا يعتبر ضارًا لمن يحصلون على كميات كافية من الكالسيوم.

4. الأطعمة الغنية بالصوديوم
يتسبب الإفراط في تناول الكافيين في ارتفاع مؤقت لضغط الدم، ولهذا يُفضل الامتناع عن جمع كميات كبيرة من القهوة مع الأطعمة شديدة الملوحة، لا سيما للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

5. الأطعمة المخمرة
مثل الكيمتشي، ومخلل الملفوف، والميسو، والتمبيه؛ إذ قد يترتب على تناولها مع القهوة حدوث غازات، وانتفاخات، واضطرابات في المعدة لدى الأفراد غير المعتادين عليها.

وفي المقابل، لا يعني هذا بالضرورة الاستغناء عن القهوة، نظراً لاحتوائها على مركبات مضادة للأكسدة وإمكانية اعتبارها جزءًا من النظام الغذائي الصحي للبالغين، مع ضرورة الاعتدال في تناولها وتقليل السكر والإضافات، ومراقبة استجابة الجسم لها.