احذروا.. 4 عصائر طبيعية قد ترفع سكر الدم بسرعة رغم خلوها من السكر المضاف

الوكيل الإخباري - يعتقد الكثيرون أن العصائر الطبيعية هي خيار صحي يمكن تناوله بحرية، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من أن بعض هذه العصائر قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر بالدم، حتى وإن لم يُضف إليها سكر. يعود السبب الرئيسي في ذلك إلى فقدان معظم الألياف الموجودة في الفاكهة أثناء عملية العصر.

ووفقًا لتقرير نشرته مجلة "هيلث"، فإن العصائر التي تستدعي الانتباه والحذر تشمل:

• عصير العنب: يحتوي الكوب الواحد (حوالي 240 ملليلترًا) على ما يقارب 35 غرامًا من السكر.
• عصير التفاح: يوفر الكوب الواحد حوالي 25 غرامًا من السكر.
• عصير التوت البري: يحتوي الكوب على ما يقارب 22 غرامًا من السكر، وقد تصل هذه الكمية إلى 30 غرامًا في بعض المشروبات التي تحتوي على محليات مضافة.
• عصير البرتقال: يحتوي الكوب الواحد على أكثر من 20 غرامًا من السكر.

ينصح الخبراء بتقليل الكمية المتناولة إلى نصف كوب (حوالي 120 ملليلترًا) في المرة الواحدة. كما يُفضل تناول العصير مع وجبة تحتوي على البروتين أو الدهون، أو تخفيفه بالماء. ويشدد الخبراء على ضرورة تجنب الأنواع المحلاة وقراءة الملصقات الغذائية بعناية.

وتظل الفاكهة الكاملة هي الخيار الأفضل غالبًا، نظرًا لاحتفاظها بالألياف التي تساهم في إبطاء امتصاص السكر وتعزيز الشعور بالشبع، خاصة للأشخاص المصابين بالسكري أو المعرضين لخطر الإصابة به.