تفشي بكتيريا السالمونيلا يضرب 14 دولة أوروبية: النودلز سريعة التحضير في دائرة الاتهام

أثار تفشي بكتيريا السالمونيلا، الذي أصاب 106 أشخاص في 14 دولة أوروبية، قلقًا متزايدًا بشأن سلامة بعض أنواع النودلز سريعة التحضير. وقد كشفت التحقيقات عن وجود ارتباط بين هذا التفشي ومنتجات محددة، خلال الفترة الممتدة من تشرين الثاني 2025 حتى حزيران 2026.

ووفقًا للتقارير، فقد تم إدخال 49 مصابًا على الأقل إلى المستشفى. وقد تم رصد البكتيريا في عينات من النودلز بنكهتي الدجاج والدجاج الحار. وتتبعت التحقيقات المنتجات المشتبه بها لتحديد مصدرها، حيث تبين أنها تعود إلى شركة مصنّعة في أوكرانيا.

وأشارت التحقيقات إلى أن بعض المصابين تناولوا النودلز مباشرة من العبوة مع التوابل، دون اتباع تعليمات التحضير وطهيها بالشكل الصحيح. هذا الأمر دفع السلطات الصحية إلى إصدار تحذيرات شديدة بشأن استهلاك المنتجات التي لا يُقصد بها الأكل المباشر دون طهي.

في غضون ذلك، أعلنت شركة