استعدادات مكثفة لموسم زيت الزيتون في الأردن وبحث اشتراطات الجودة والسلامة

عقدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء لقاءً مشتركاً مع ممثلي نقابة أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون الأردنية، وممثلي وزارة الزراعة، وقطاع مصنعي العبوات المعدنية ذات الصنف الغذائي، وذلك لبحث الاستعدادات لموسم زيت الزيتون 2026/2027.

وأكدت مدير عام المؤسسة الأستاذة الدكتورة رنا عبيدات أهمية التنسيق المشترك لتعزيز تنافسية زيت الزيتون الأردني وجودته، وترسيخ ثقة المستهلك به، مشيرة إلى أن جهود المؤسسة للموسم تتضمن خطة استباقية ومتكاملة لتتبع زيت الزيتون وضمان سلامته في مختلف مراحل سلسلة التداول، من المصدر وحتى وصوله إلى المستهلك.

من جهته، أكد نقيب أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون الأردنية السيد محمد تيسير النجداوي المسؤولية المشتركة في الحفاظ على جودة المنتج وسلامته، والحفاظ على سمعة زيت الزيتون الأردني.

وتناول اللقاء اشتراطات بطاقة البيان الخاصة بزيت الزيتون، بما في ذلك ضرورة بيان موسم الإنتاج والحصول على الاستشارة الفنية من المؤسسة بخصوصها، كما تطرق إلى الاشتراطات الخاصة بالعبوات المعدنية لزيت الزيتون والتي يحظر بيعها فارغة إلا بعد الحصول على موافقة المؤسسة، حيث ستتضمن توصية بثقبها قبل التخلص منها.

وناقش المجتمعون اشتراطات تراخيص خطوط الإنتاج للمعاصر ومشاغل التعبئة والتغليف، وأسس التصنيع الجيد وشروط النقل والحفظ والتخزين الجيد لمنتج زيت الزيتون، إلى جانب التركيز على حملات التوعية للمستهلك خلال الموسم.