الشاي أم القهوة؟ دراسة حديثة تكشف تأثيرهما على كثافة عظام النساء

كشفت دراسة علمية حديثة أن عادات تناول الشاي والقهوة قد ترتبط بكثافة المعادن في عظام النساء الأكبر سنًا، دون أن تثبت وجود علاقة سببية مباشرة.

وقد حلل باحثون من جامعة فليندرز الأسترالية بيانات نحو 9700 امرأة أميركية تجاوزن سن 65 عامًا، وتابعوا عاداتهن في تناول الشاي والقهوة لمدة تقارب 10 سنوات، إلى جانب قياس كثافة المعادن في عظام الورك والفخذ.

وأظهرت النتائج أن النساء اللواتي اعتدن شرب الشاي سجلن كثافة أعلى قليلًا في عظام الورك مقارنة بغير شاربات الشاي، وربط الباحثون ذلك باحتمال دور مركبات الكاتيكينات الموجودة في الشاي في دعم نشاط الخلايا المسؤولة عن بناء العظام.

وفي المقابل، ارتبط تناول القهوة بكميات كبيرة، خصوصًا أكثر من خمسة أكواب يوميًا، بانخفاض كثافة المعادن في العظام. وأكد الباحثون أن النتائج لا تعني ضرورة التخلي عن القهوة أو الإفراط في شرب الشاي، مشددين على أهمية الاعتدال، إلى جانب الحصول على كميات كافية من الكالسيوم وفيتامين د.

وأشارت الدراسة إلى أن معظم المشاركات كنّ من النساء البيض، ما قد يحد من إمكانية تعميم النتائج على جميع الفئات السكانية.